Elaborado por Bodegas Lopez, en Fincas Los Maitenes y Los Carolinos. Lunlunta, departamento de Maipú y Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo de la provincia de Mendoza. Se cosecha en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Al cabo de 3 años, este vino es puesto en botella y se encuentra disponible para ser degustado.